歷經(jīng)三年“磨練”，終得一片“光亮”！在餐飲業(yè)滿血復(fù)歸、熱血狂飆的大背景下，CRE·2023第14屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展（簡稱：CRE廣州餐博會(huì)），于2023年5月17-19日在廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)盛大開幕。河南尚品食品有限公司旗下主營品牌“Sunlife膳立方”攜百款餐飲食材、爆款人氣美味、專業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用亮相展會(huì)——萬般精彩，一觸即發(fā)，助力餐企追光前行，奔赴大連鎖時(shí)代！
閃耀登場(chǎng)?領(lǐng)“鮮”美味引關(guān)注
“產(chǎn)品是餐飲品牌的本質(zhì)和命脈?！泵鎸?duì)餐飲業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新乏力、同質(zhì)化內(nèi)卷嚴(yán)重等難題，膳立方從消費(fèi)者健康飲食需求點(diǎn)出發(fā)，率先推出“無煙熏、非油炸”的甄烤系列產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品開創(chuàng)性地使用過熱蒸汽炙烤法熟成，以高溫蒸汽將食材蒸熟烤透，完美留存食材風(fēng)味與營養(yǎng)的同時(shí)，讓產(chǎn)品呈現(xiàn)堪比油炸的外香里嫩口感，成就了集健康、美味、便捷于一身的高端低溫肉食品！
其中，代表性產(chǎn)品——膳立方京味烤鴨胸在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可謂賺足了眼球：解凍后可煎、可烤、可涮、可炒、可配餐、可沙拉，皮香肉嫩，滋而不膩，出餐快捷，適配多種場(chǎng)景，深受客戶青睞；膳立方漢堡肉餅系列則以其獨(dú)特的風(fēng)味、彈嫩的肉感迎來好評(píng)如潮，一鍵開啟健康餐飲新食代。
膳立方旗下大單品鹵牛腱也是毫不遜色，骨湯吊底，鹵香撲鼻，肉中帶筋，越嚼越香；人氣爆品地道腸更是真材實(shí)料，風(fēng)味獨(dú)特，肉感強(qiáng)勁，口口爆汁……來者聞香駐足，爭(zhēng)相品鑒，專業(yè)應(yīng)用工程師現(xiàn)場(chǎng)操刀試吃，以全方“味”的美味體驗(yàn)虜獲食客味蕾！
此外，為了方便客戶高效、精準(zhǔn)的匹配需求，膳立方各類產(chǎn)品在現(xiàn)場(chǎng)分渠道、分場(chǎng)景有序呈現(xiàn)。款款“專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、新穎化”的領(lǐng)“鮮”精品，以其“專精特新”的特質(zhì)吸引了眾多餐飲人的目光，前來咨詢洽談的客商紛至沓來、絡(luò)繹不絕，營銷精英更是以熱情周到的專業(yè)服務(wù)迎接八方來客，探討合作商機(jī)。
不忘初心 匠心制味破內(nèi)卷
“時(shí)刻掌握消費(fèi)新需求，實(shí)時(shí)推出好產(chǎn)品，餐飲品牌才不會(huì)在大浪淘沙中被埋沒?！闭箷?huì)前期，膳立方應(yīng)用研發(fā)團(tuán)隊(duì)依托前沿的消費(fèi)洞察，針對(duì)餐飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)——中式快餐、西式快餐、米面粉搭檔、校企團(tuán)餐、鮮食工廠、日韓料理等消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)行了一系列的市場(chǎng)調(diào)研、菜品設(shè)計(jì)、科學(xué)配餐、專項(xiàng)品鑒以及成本測(cè)算，最終優(yōu)選出一系列獨(dú)具代表性的中西式創(chuàng)意菜品。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，更是精心為觀眾打造了一場(chǎng)色香味俱全的沉浸式美食盛宴：擺盤精巧、令人耳目一新的精品菜式，為訪客帶來一場(chǎng)集視覺、嗅覺、味覺于一體的感官體驗(yàn)！
“餐飲連鎖的發(fā)展，離不開后端供應(yīng)鏈的賦能?！北局加谛枨?，終于滿意的原則，我們的應(yīng)用研發(fā)團(tuán)隊(duì)將持續(xù)為餐飲品牌開發(fā)引領(lǐng)潮流的靈感菜單及專業(yè)簡潔的操作指南，以差異化、健康化、標(biāo)準(zhǔn)化的一站式爆款菜品出餐解決方案，助力餐企狂飆增長，破卷出圈！
追光前行 奔赴大連鎖時(shí)代
在餐企復(fù)蘇狂飆的浪潮下，無論是實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張，還是銷量飆升，對(duì)于餐企而言，搭建成熟的供應(yīng)鏈與選擇正確的供應(yīng)（服務(wù)）商都非常關(guān)鍵。
作為中國低溫肉食品匠心品牌，膳立方依托創(chuàng)新的研發(fā)力、雄厚的生產(chǎn)力、卓越的產(chǎn)品力、沉穩(wěn)的渠道力、專業(yè)的營銷力，始終致力于為餐飲企業(yè)提供中西式餐飲一站式解決方案，并在餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域取得了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。餐博會(huì)頒獎(jiǎng)典禮上，膳立方一舉斬獲中國餐飲業(yè)品牌供應(yīng)（服務(wù)）商“金鉆獎(jiǎng)”，此外，公司更是通過全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)BRCGS認(rèn)證，獲得了全球頭部餐飲連鎖品牌的準(zhǔn)入資格，成為諸多一線餐飲品牌的核心供應(yīng)商。
未來，膳立方將和眾多餐飲品牌一起，以消費(fèi)需求為指引，以創(chuàng)新穩(wěn)定的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)為載體，在餐飲行業(yè)深耕厚積，以“為客戶及消費(fèi)者提供產(chǎn)品+服務(wù)一體化價(jià)值解決方案”的方式，成為餐飲品牌身后強(qiáng)有力的支柱！以充分滿足市場(chǎng)需求的標(biāo)準(zhǔn)化食材，助力餐企追光前行，共同奔赴中國餐飲的大連鎖時(shí)代！
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4月28日，黃淮學(xué)院副校長劉文富率智能制造學(xué)院黨委書記吳建民、院長魏雪峰等赴河南尚品食品有限公司（以下簡稱 “尚品食品”）參觀交流。尚品食品馬新軍、崔甲林、蔣劉明等管理層陪同參觀，就校企協(xié)同、產(chǎn)學(xué)研融合及智能制造等議題展開現(xiàn)場(chǎng)座談。 在人資總監(jiān)崔甲林的引導(dǎo)下，黃淮學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行先后參觀了一期生產(chǎn)區(qū)域及產(chǎn)品展廳，詳細(xì)了解了尚品食品技術(shù)研發(fā)工藝、智能設(shè)備產(chǎn)線運(yùn)行以及市場(chǎng)戰(zhàn)略布局等情況。 常務(wù)副總經(jīng)理：馬新軍 座談會(huì)上，常務(wù)副總經(jīng)理馬新軍向黃淮學(xué)院一行人員介紹了尚品食品的發(fā)展歷程與戰(zhàn)略規(guī)劃。他指出：“作為駐馬店本地唯一高等院校以及河南省示范性應(yīng)用技術(shù)類型本科高校，黃淮學(xué)院人才資源豐富。尚品食品作為駐馬店市重點(diǎn)食品企業(yè)，一直秉持人才驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，高度重視人才發(fā)展。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)此次到訪，公司十分珍視這次校企合作的契機(jī)，計(jì)劃在校企資源對(duì)接、訂單式人才培養(yǎng)、技術(shù)科研聯(lián)合攻關(guān)、智能制造等方面構(gòu)建長效合作機(jī)制，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)和行業(yè)發(fā)展注入人才與智力動(dòng)力?！? 黃淮學(xué)院副校長：劉文富 副校長劉...
為弘揚(yáng)革命精神，賡續(xù)紅色血脈，在清明節(jié)來臨之際，中共河南尚品食品有限公司黨支部書記李根鋒安排支部于4月2日組織全體黨員赴被譽(yù)為"小延安"的竹溝革命紀(jì)念館、竹溝烈士陵園以及楊靖宇將軍紀(jì)念館，開展"緬懷革命先烈，傳承紅色基因"主題黨日活動(dòng)，通過實(shí)地參觀學(xué)習(xí)、祭掃烈士陵園、重溫入黨誓詞等形式，接受革命傳統(tǒng)教育，堅(jiān)定理想信念。 追尋革命足跡 銘記崢嶸歲月? 在竹溝革命紀(jì)念館內(nèi)，全體黨員跟隨講解員深入學(xué)習(xí)了竹溝革命根據(jù)地的光輝歷史。館內(nèi)陳列的300余件珍貴文物、200余幅歷史圖片及復(fù)原場(chǎng)景，生動(dòng)再現(xiàn)了劉少奇、李先念、彭雪楓等老一輩革命家在此領(lǐng)導(dǎo)中原抗戰(zhàn)、發(fā)展革命力量的艱苦歷程。 黨員們駐足觀看《中原抗戰(zhàn)搖籃》專題展，通過一份份手稿、一件件武器、一幕幕影像，深刻感悟"堅(jiān)定信念、艱苦奮斗、胸懷大局、敢于斗爭(zhēng)"的竹溝精神。黨支部組織委員關(guān)松猛在參觀中強(qiáng)調(diào)："竹溝是中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)中原人民抗戰(zhàn)的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)，我們?cè)谶@里接受教育，就是要從歷史中汲取智慧和力量。" ?祭奠英烈忠魂 砥礪初心使命? 在莊嚴(yán)肅穆的竹溝烈士陵園，全體黨員整齊列隊(duì)，向革命烈士紀(jì)念碑敬獻(xiàn)菊...
